Espaço Gastronomia

Abaixo encontrará as aulas realizadas neste espaço. Descubra maiores detalhes de cada um dos programas clicando em um dos ícones abaixo.

 

Espaço para:

  • aulas temáticas;
  • aulas fechadas para empresas e grupos;
  • aulas técnica;
  • aulas menu degustação;

Capacidade: 20 pessoas. Com 5 bancadas para os alunos e 1 bancada para o chef.

Clique numa data em negrito e faça sua reserva.

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São diversas aulas, nos horários da manhã, tarde e noite.

Escolha o que melhor combina com você.

Aulas sobre determinado assunto ou segmento. Abordando, como tema, pratos de diferentes países, matérias-primas ou paladares específicos.
Aulas com menu montado e harmonizado pelo chef professor. Inclui entrada, prato principal e sobremesa. O aluno aprende, prepara e degusta no final.
Ensino de técnicas culinárias específicas. Caldos, molhos, carnes, peixes, entre outras. Cursos voltados para quem já tem conhecimento gastronômico. Pessoas que já trabalham ou estudam na área e querem se aperfeiçoar.
O grupo monta o seu curso, no horário e com o tema que quiser, formando uma turma. Um grupo com os mesmos interesses culinários pode fechar um dos nossos espaços para aprender sobre qualquer área da gastronomia. Aulas para empresas treinarem seus funcionários, poderem proporcionar um desenvolvimento diferenciado para se trabalhar em grupo.
Aulas fechadas para empresas..